Alergia je neprimeraná reakcia imunitného systému na kontakt s okolitým biologickým prostredím (napr. kontakt s peľom, roztočmi, so zvieracou srsťou alebo s potravinami a pod.). Biologický materiál prostredia (mikroorganizmy, živočíchy, rastliny) obsahuje veľké množstvo látok bielkovinovej povahy, na ktoré imunitný systém alergického pacienta môže reagovať precitlivene (tzv. alergény).

Alergická reakcia prebieha v dvoch fázach:

1. tzv. Senzibilizácia (precitlivenosť), v priebehu ktorej imunitný systém potenciálneho alergika rozpozná látku a zapamätá si ju ako alergén
2. vlastná alergická reakcia, ktorá sa už prejavá charakteristickými príznakmi pri každom ďalšom kontakte s alergénom

Príznaky alergie:

• príznaky v oblasti úst: opuch pier, jazyka, podnebia, svrbenie často s prechodom až do uší, ťažkosti prehĺtaním (odborne tzv. Orálny alergický syndróm)
• dýchacie ťažkosti: kašeľ, priedušková astma, alergická nádcha, tieto dýchacie ťažkosti sú často spojené s alergickým zápachom spojiviek
• kožné ťažkosti: - krátkodobé (obvykle žihľavka len na určitom mieste tela, opuchy tváre, viečok, prstov a ďalšie) - pretrvávajúce (ekzém)
• tráviace ťažkosti: vracanie, nevoľnosť, polesti brucha, koliky, nadúvanie, neskoršie príznaky – hnačka
• anafylaktická reakcia: - silné svrbenie žihľavka po celom tele vrátane dlaní a chodidiel, opuchy podkožia, opuchy slizníc vrátane krku a hrtana (odborne tzv. Quinckeho edém) - srdcovocievne príznaky (pokles krvného tlaku, poruchy prekrvenia, slabý a zrýchlený pulz) nadmerné potenie, poruchy vedomia, v krajnom prípade anafylaktický šok (najzávažnejšia forma anafylaktickej reakcie)

Čo je skrížená alergia?

Je to reakcia na alergén, ktorý nevyvolal pôvodný senzibilizáciu (precitlivenosť).

Ak osoba alergická na určitý alergén zareaguje taktiež na alergén iný (odlišný len zdanlivo), hovoríme o skríženej alergii. Základnou podmienkou je chemická príbuznosť týchto alergénov.

Chemicky podobných alergénov prostredia je veľké množstvo, niektoré z nich môžeme nájsť doslova na každom kroku (odborne tzv. Panalergény)

Pacient s alergiou na jediný alergén môže preto reagovať zaroveň na:
peľ a potraviny | na rôzne potraviny | na rôzny peľ

Najobvyklejšie skrížené alergie

Dole uvedené skrížené alergie sa objavujú relatívne často. Skríženou alergiou trpí odhadom okolo 10% - 50% alergikov. Záleží na type alergie:

Skrížené alergie medzi peľom
breza	lieska, jelša dub, buk a gaštan, zriedkavo trávy a niektoré byliny
trávy	len príbuzné trávy z čeľade lipnicovitých (napr.timotejka, mätonoh), kam však patria aj najznámejšie obilniny (napr. Pšenica, raž, ovos, jačmeň, kukurica)
ambrózia	Echinacea, slnečnica, palina, púpava, ibištek a harmanček
palina	ambrózia, slnečnica, harmanček

---

Skrížené alergie medzi peľom a potravinami
breza	malvice – jablko hruška, kôstkovice (broskyňa, nektarinka, čerešňa, slivka, marhuľa) kivi, koreňová zelenina (mrkva, zeler, petržlen, zemiaky), lieskový orech, vlašský orech a arašidy, tento syndróm sa často nazýva syndróm jablko-zelen-liesková-orech.
trávy	pšenica – múka a iné obilné múky, vzácnejšie aj paradajka
ambrózia	banán, vodový, medový aj ananasový melón, ale napríklad aj kamilkový čaj
palina	zeler, mrkva, petržlen, korenia, (fenikel, rasca, kôpor, aníz, ligurček)
fikus	figy, kivi, ananás, banán, avokádo a iné

---

Skrížené alergie medzi potravinami
vajce	hydinové mäso	maximálne 10%
kravské mlieko	hovädzie mäso	maximálne 10%
kravské mlieko	kozie mlieko, ovčie mlieko	až 95%
arašidy	sója, hrach, šošovica, fazuľa, lupina – vlčí bôb	len okolo 5-10%
lieskové orechy	vlašský orech, kešu, pistácia, paraorech, pekan makadam a iné	až 40%
sezam	mak, horčica slnečnica repka olejka a ďalšie druhy semien vrátane niektorých orechov a strukovín	v niektorých prípadoch vysoká, t.j. 20-50%
krevety	kôrovce amäkkýše: krab, rak homár, langusta, rak, kalamár, chobotnice, ustrice aj iné mušle	až 75%
pšenica	jačmeň, raž	do 20%
jablko	hruška, broskyňa, nektarinka, slivka, čerešňa aj marhuľa	50-90%
melon	všetky možné druhy melónov, ale aj banán, avokádo, latex	iné ovocie 50% latex (10%)

---

Skrížené alergie medzi zvieratami
mačka	čeľaď mačkovité a prekvapivo aj bravčové mäso	do 5%
roztoče	šváby, rôzne článkonožce – napr. Kôrovce (rak, homár, krab, langusta, krevety) a pavúkovce (škorpióny, pavúky)	veľmi nízka

---

Skrížené alergie medzi alergénminepeľového pôvodu a potravinami
roztoče	slimák, kôrovce a mäkkýše (krab, rak, homár, langusta, rak, kalmár, chobotnica, ustrice aj iné mušle)	veľmi nízka
latex	kivi, banán avokádo, jedlé gaštany, melón, figy, mango, mučenka, papája (odborne tzv. Latex fruit syndrom), výnimočne broskyňa, rajčiak, paprika, zemiaky a pohanka	až 35%
vtáci - perie	slepačie a prepeličie vajcia, kuracie a morčacie môso	veľmi nízka

Ako bojovať s alergiou?

Stanoviť diagnózu
Potrebné je navštíviť alergológa, ktorý zistí pravú príčinu Vašej alergie.

Stanovenie diagnózy prebieha v niekoľkých krokoch:

• podrobný rozbor ťažkostí aj okolností, za ktorých vznikajú (prostredie a spôsob života) rozbor doterajšieho spôsobu liečby (odborné tzv. Anamnéza)
• kožné testy (tzv. Vpichové alebo prick testy) na overenie podozrivých alergénov – na vnútornú stranu predlaktia sa aplikujú kvapky alergénových extraktov, ktoré umožnia určiť alergén (prípadne alergény) spôsobujúce precitlivenosť.
• Krvné testy: väčšinou na zistenie hladín špecifikých alergických protilátok, slúžia na potvrdenie záverov